7月12日上午10时“中国·卓资第二届熏鸡美食旅游文化节暨熏鸡产业发展研讨会”在卓资县召开。本次活动由卓资县县委办、县政府办、县委宣传部、经济信息商务局、文旅新广局等有关单位和北京德青源农业科技股份有限公司、内蒙古民丰种业有限公司、内蒙古白桦林生态旅游公司承办，受卓资县政府邀请，内蒙古股权交易中心（以下简称：中心）总经理孙枫、君富资本董事长张君亮共同参与本次活动。

　　7月12日下午，在卓资县政府会议中心围绕卓资县熏鸡产业发展召开熏鸡产业发展研讨会，自治区餐饮协会会长郎立新、乌兰察布市政协副主席范凌华、卓资县县委副书记、扶贫工作总队长李俊、县委副书记、政府县长李英和卓资县县委办、政府各领导、县属直相关部门主要负责人，北京德青源农业科技股份有限公司、内蒙古民丰种业有限公司、内蒙古股权交易中心、君富资本负责人、熏鸡企业代表共同出席了本次会议。

图为卓资县熏鸡产业发展研讨会

　　内蒙古股权交易中心总经理孙枫与卓资县政府代表刘芳副县长共同签署《熏鸡产业整合发展顾问服务协议》，卓资县熏鸡产业整合工作正式启动。

图为熏鸡产业整合发展顾问服务协议签约仪式

　　熏鸡产业发展研讨会实况

　　自治区餐饮协会会长郎立新以国内知名餐饮、养殖企业为例，建议卓资县熏鸡产业应该借力资本，走产业化、餐饮化道路。

　　乌兰察布市政协副主席范凌华表示，乌兰察布市地大物博特产丰富，卓资有熏鸡、丰镇有月饼、商都有冷凉蔬菜还有马铃薯、燕麦等特色产品，应该集合这些优质资源，走生产可追溯、经营规范化的特色有机发展道路。

　　内蒙古股权交易中心总经理孙枫表示，卓资县熏鸡产业要谋求发展，应当坚持传承与创新的原则，在传承熏鸡传统技艺的基础上不断研发创新，学习禽类食品上市公司先进经验，向休闲食品、餐桌食品转型；按照系统化、专业化发展的原则，加大熏鸡产业在研发、销售等方面引入专业化团队的力量，基于熏鸡产业链发展路径通盘考虑，引入资本的力量推动产业发展。

　　北京德青源农业科技股份有限公司北京大区总经理赵文才表示，德青源作为一家三板挂牌的禽类养殖企业，已在卓资县布局，未来将在上游鸡源供应和下游销售方面为卓资熏鸡产业发展尽自己的一份力量。

　　民丰种业公司副总经理邰志东代表民丰种业董事长卢文兵发言，表示卓资县熏鸡产业发展一要成立产业基金，整合行业，走专业化规范化路径；二要充分挖掘品牌内涵，不断创新，提升产品附加值；三要学习同类企业的成功商业模式，在学习中不断创新突破。

　　卓资县三家知名熏鸡企业代表共同表示，卓资熏鸡既不是张家熏鸡，也不是李家熏鸡，更不是其他品牌熏鸡，卓资熏鸡是卓资县的代表，卓资县熏鸡企业拟联合起来成立熏鸡联合公司，走安全、机械化、集约生产道路，不断发展，最终实现熏鸡公司挂牌上市的发展目标，将卓资熏鸡带向全国。

　　君富资本董事长张君亮表示，熏鸡产业想要迅速扩张，走向全国，一定要充分重视产业发展过程中资本的力量，要遵循资本与产业并重的原则，借力资本，按市场规律办事；要充分尊重专业化与人才的力量，要在产品口味、营销渠道、管理模式等方面实现专业化。

　　卓资县县委副书记、扶贫工作总队长李俊表示，熏鸡产业发展，快消品是一个很好的方向。熏鸡作为一个高度市场化的产品，一定要政府搭台企业唱戏，尊重市场规则，坚持政府引导市场主导的原则，要立足消费者，收集市场信息，打通流通渠道。