殷文政
| 工作单位: | 内蒙古农业大学 |
|---|---|
| 职务: | 教授 |
职称/主要工作经历
1980.7-1994.9 内蒙古农牧学院动物医学系实验师，从事微生物与免疫学、食品检验等研究工作。
1994.9-1998.7 内蒙古农业大学食品科学与工程学院高级实验师、副教授，从事食品微生物应用、食品生物技术等研究工作。
1998.7-现在 内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授，从事食品科学、食品微生物应用、食品安全等研究工作。
擅长领域
食品科学、食品安全、发酵工程；微生物：食品微生物应用、免疫学、食品生物技术等教学与研究；食品安全性检测、食品安全性毒理学研究。
主要成果
主要专业论文10篇：冯志宽、殷文政*等．乳源性金黄色葡萄球菌的分离及耐药特性研究，《食品工业》，2012，（6）和殷文政、刘立一等．马奶酒抑菌活性的研究，中国乳品工业，2005，33（7）：15—17；等。著作3个：1、主编出版，普通高等教育十二五规划教材《食品微生物学》，2015，科学出版社；2、主编出版，普通高等教育十二五规划教材《食品安全学》，2017，科学出版社；3、副主编出版，普通高等教育教材《食品原料安全控制》，2006，轻工业出版社。
